端午节粽子看南北方差异 南方人爱到骨子里 却被北方人拼命嫌弃
2020-12-08 10:05:01
端午节粽子看南北方差异,南方人爱到骨子里,却被北方人拼命嫌弃
对于中国南北方的差距,想必大家心里都知道。南北方的差距,不只是在生活习俗,不只是在文化差异,也不只是地理差异。民以食为天,南北方的吃食,差距也是非一般的大。
比如说南方种的是水稻,北方种的是小麦,南方的主食是饭,北方的主食是面食。当然了远不止这些。端午节就要来了,南北方也开始为端午佳节做准备了,首当其冲的肯定就是粽子了。
北方的粽子,大多数是以红枣豆沙做馅,还有部分会用到果脯。北方粽子一般都是直接用糯米做成的,粽子叶一般采用的是苇叶,一般一个粽子会需要用到三两片苇叶做包装。在吃的时候,北方人会把苇叶拿开,在粽子上沾上一些白糖吃,似乎是挺香的吃法。
南方的粽子和北方就有些差别了,虽然说也有用红枣做馅的,但是大多数南方人更喜欢肉粽,在做粽子的时候放上一些猪肉,除此之外还有八宝、火腿的。不过南方人最爱吃的大肉粽,在北方人眼里,那是无法下嘴的,有油还咸。
照这样看,南方人喜欢吃肉粽咸粽,北方人喜欢吃甜粽,但是也有例外,譬如说我是南方人,但是我喜欢吃甜粽啊,哈哈。
南北方差异有多大,从端午节的粽子就能看出,南方人爱到骨子里的肉粽,却是北方人拼命嫌弃的咸粽。虽然说有例外,但大多都是这样的。对于端午节的粽子,你更喜欢吃什么馅呢?
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