北方过端午节的4种食物 茶叶蛋是必吃的 孩子喜欢吃最后一种
大家都知道,咱们国家的历史悠久,也从其中衍生出了许多节日,有些举国欢庆,比如:春节、国庆节。还有一些则是为了纪念有些特殊的人,比如刚过去的清明节就是纪念先祖的,而不久之后就是,纪念伟大诗人屈原的节日,端午节,那各位北方朋友都知道端午节,你们应该吃什么吗?下面就让小编为了大家介绍4种端午节的食物吧!茶叶蛋是必吃的,孩子喜欢吃最后一种。
面扇子
面扇子这种吃食据说是大有来历,屈原作为历史上最伟大的诗人,因此受到不少后辈的尊敬和怀念,李白和杜甫等著名诗人也都曾为屈原写过诗,所以每逢端午节时,就会有一群文人骚客聚在一起相互买扇、赠扇,这时候卖扇子的商人生意就会好起来,最后也演变成卖“面扇子”了。这种吃食顾名思义是扇子形状的,上面撒满了胡椒粉,染上颜色看起来非常好看。
茶叶蛋
茶叶蛋自然是南北方端午节必备的食物之一了,不过各个地方茶叶蛋都是一不一样,北方地区大多数都是用鸡蛋来煮的,而江西南昌地区,端午节用的是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。当地的人们会将这些蛋上涂满颜色,并且用红色的网兜装起来,挂在孩子的脖子上,表示孩子可以逢凶化吉、无灾无病。
打糕
其实打糕并不是我们国家的节日吃食,它是由东北延边的朝鲜人民传过来的。打糕是用艾蒿和糯米饭做的,是将蒸好的糯米放入木槽中进行反复的捶打,期间加入事先准备好的艾蒿,这样的打糕筋道十足,香甜可口,所以久而久之,吉林省的一些地区也将打糕融入了端午节当中。
五毒饼
五毒饼是北方端午节的时令食品,五月份正值初夏,各种毒物都显得十分活跃,这是由人们就会吃五毒饼,祈求身体健康,驱灾避害。每逢端午节前后,不少食品店都会有五毒饼出售,其实这种饼就是玫瑰饼,只是外壳上印着五毒的图案,现在随着发展,五毒饼又添加了杏蓉、枣泥、绿豆蓉、台湾卤肉、黑麻香蓉五种口味,小孩子特别还吃着种饼。
还有几天就到端午节了,还没有置办过节食物的,可以参照这上面的吃食购买,不仅花样繁多,而且送礼的时候,也是倍有面子。各位读者你们过节的时候,还要吃些什么,可以在评论留言分享,让大家一起度过一个美好的端午节吧!