中秋佳节一顿团圆饭的桌子上 怎么可以少了 这么几道菜？

这马上就到了中秋节了。中秋节呢，最重要的就是回家吃团圆饭。中秋节的寓意就是团团圆圆一家人在一起。才是最幸福的时刻，中秋节回家总是一大桌子饭菜。特别的丰盛。特别有家的味道。中秋节呢，做那么多菜自然也是非常忙的了，但是也不是每一道菜的盗墓的难，今天小编呢就给大家收集到比较简单的吧。然后没有那么复杂而且还比较容易上手的。

第一道菜呢就是农家小炒肉，这倒才能简单易学。不难。而且是一到比较好的下酒菜，首先呢我们需要一块五花肉，五花肉不要皮，而且瘦肉稍微多一点的，这样才不会那么的腻，然后还有一些辣椒，还有一点葱姜。就可以了，然后我们就来做这道菜，首先让我们把五花肉用开水给过一下，放到水里稍微煮一会儿，就可以了，捞出来，沥水，然后把五花肉给切成片。

辣椒给清洗干净，给切成小块儿。然后把葱姜洗干净，葱切成小段，姜切成比较薄的片，就差不多了，然后我们就可以来炒这道菜了。首先呢，锅里面放油，油温热了以后我们就可以放入姜片和葱了。爆香，然后放入花椒翻炒均匀，再放入五花肉，然后大火爆炒。只五花肉炒熟，然后放入适量的盐，味精，胡椒粉之类的香料。然后呢大火旺炒，炒至五花肉变熟了就可以了。

然后呢这道菜，我们就做好了。比较营养，而且比较健康，还非常简单的，一学就会。这道菜是不是在中秋佳节这到唐艳犯上是非常拿的出手的，并且许多人都比较喜欢吃。而且也是一帮比较好的下酒菜。第二道菜排骨炖豆角这倒才能小编这周回来，小贝的妈妈这个做给我吃了，味道可以说是非常的棒了，真的看你们反正小编觉得特别的好吃。做这道菜，狼并不复杂，但是需要的时间就有一点儿长。

首先呢我们需要准备一些新鲜的排骨，然后用水焯一下，把排骨表面的血水给去掉。用水煮几分钟就可以了，然后捞出来溧水清洗干净，嗯，就可以煮排骨了。在一个锅里放入适量的水水，要稍微多一点儿，因为后面我们会炖豆角，要放的多一点。然后让水放以后，就把准备好的排骨给放进去。然后呢，让排骨慢慢的炖。在炖排骨的这些时间里，我们就可以来处理豆角去筋，然后清洗干净。

让后排骨快要熟的时候我们就可以放入豆角了。豆角这样大火炖，差不多20分钟左右吧，就熟了。然后放入适量的盐。菜就做好了，比较简单，而且比较营养。