中秋团圆饭做什么菜？推荐你做桂花糯米藕 寓意家庭和睦甜蜜

中秋是家人团圆的日子。中国人除了春节，中秋节就是一年中非常重要的日子。不同往年的中秋节，今年经过疫情，每个人赚钱的速度比以前都大大缩减，有的人甚至失业，没钱回家过中秋。

其实在困难的时候，每个家庭都应该抱团取暖，不要相互嫌弃，回家团圆

。

今年不管有没有挣到钱，我们中秋节都应该做一顿美味的团圆饭。这桌饭怎么做呢？要是一个人做的话，肯定非常愁人，要做好多菜，一个人哪有那么多花样。我推荐不管会不会做饭，每个人都回家做一道菜，这样就凑一桌，可以吃到不同的口味，荤素搭配、健康营养。今天给大家分享桂花糯米藕。

食材：莲藕、糯米、桂花酱、白砂糖、红糖、牙签

制作方法：

糯米清洗后浸泡1小时左右，糯米浸泡时间太长不好往莲藕里装

选择两头底部完整的七孔莲藕，去皮清洗干净，不要把底部去掉，莲藕选择头大的一段离底部1厘米左右切开

糯米浸泡好后放2勺桂花酱、1勺白砂糖搅拌均匀；把糯米装进切开口的莲藕里，用筷子倒一下把糯米弄紧实；把切下来的一小块莲藕用牙签卡住以免煮的时候漏米

全部卡完牙签后，把莲藕全部放进高压锅，清水一次性加足放2勺红糖、2勺桂花酱，大约煮20分钟

煮好的桂花糯米藕捞出来放盆里，汤倒进盆里，让它自然冷透；如果迫不及待的吃就放在冰箱里

凉透后拿一节桂花糯米藕，切成片摆在盘里；倒一些汤放锅里，开火烧开，烧开后用水淀粉勾芡，把汤汁浇在糯米藕上面就可以开吃啦

秋天也是一个丰收的季节，我们充分利用了秋天的产物。秋天的莲藕最好吃，“8月桂花遍地开”桂花也正好吃，糯米正好收割。平时我们都在忙自己的事情，趁着中秋节家人都聚在一起，我们做个桂花糯米藕给家人尝尝秋天的味道，希望我们家人都家庭和睦、生活甜蜜。

秋天多吃点莲藕营养丰富还美容养颜。特别是喜欢吃甜食的女生，这个桂花糯米藕真的是合你口味，入口软糯美味、甜而不腻。如果家里有小孩的也可以做一下让孩子尝尝，肯定是上桌连汤汁都不剩。

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