家里来了客人 就用这道硬菜征服他 保证让他吃了舍不得走

家里来了客人，还要出去下馆子吗？不如主人亲自下厨，又有诚意又家常，而且更显聚会温馨。不过做点什么可是个难题，一般的家常菜耗时费力，做完菜锅碗瓢盆一大堆，光是想想清洗工作就懒得下厨了，那不如就做个西餐吧。

如果你还觉得做西餐麻烦费力，那可就out了，今天小编介绍的这道西餐硬菜，好吃又省力，用不了多少盘盘碗碗，轻轻松松就能搞定。而且足量美味，颜值逆天，保证一上桌就可以征服所有人，让你的客人吃完都舍不得走哦。

煎烤牛排

配料：

西冷牛排1块、时蔬适量、海盐适量、柠檬汁1/4个、橄榄油适量、黑胡椒适量

烹饪步骤：

1.牛排隔夜从冷冻室移至冷藏室解冻，并提前半小时拿到室温放置，让牛排温度和室温相近。在牛排的两面抹上橄榄油和海盐、并挤上1/4个柠檬汁，用手按摩入味，腌制15分钟。

2.可准备喜欢的时蔬用调味料稍加腌制。

3.选择牛排菜单，这是一键智能煎烤模式。按下启动键后，机器进入预热。

4.预热结束，机器会发出提示音，开始键灯光闪烁。摆放好腌制好的牛排，盖上盖子后机器会自动识别食物厚度来自动调节时间。

5.根据牛排的煎烤程度，机器会有多档提示，先是进入5分熟状态。很快机器提示进入7分熟状态。

6.此时我用温度计测了下牛排内部温度，差不多60度。

7.牛排煎烤结束。将牛排放到盘中松弛5分钟并趁热研磨黑胡椒调味。

8.利用牛排机余温将蔬煎烤好。

9.装盘享用。

菜谱小贴士：

1.牛排的腌制可视各人口味调节。2.牛排刚刚烤完，可以让它松弛5分钟，这样口味更好。

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