它叫黑枣不是枣 长得像柿子 比柿子好吃营养还更丰富

老家有一种长得很像柿子却和柿子又不一样的果子，有人叫它黑枣，但又不是一般意义上的枣，看看这种外观长得很像柿子的小果子你见过吗？

不光是外观长得像，初秋时节，它挂在枝头的样子猛的看上去不但和柿子一模一样，就连它的树叶都和柿子树很像。成熟的时机也和柿子差不多是同步的，但却不能像柿子一样直接吃，一般都是让它在树上自然脱水，变成黑色以后，再摘下来晒干后食用，味道就像柿子做成柿饼后一样，这究竟是什么呢？（本组照片拍摄于2018年10月11日）

原来这种长得很像柿子的果子和柿子是近亲，属柿科类植物，学名叫君迁子，俗名叫黑枣、软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等，它的分布在我国也很广，尤以河北、河南、山东、山西、陕西各省，但多在山区才能看得到它的身影。

君迁子不像柿子大批量种植，一般以野生的居多，鲜有听到有人专门种植，在我老家的山区一带，会有少数的人会在院子里或院墙周围种上一两棵，这个是从树上折下来一枝，果子结的还挺多的，大概有20棵以上，拿在手里沉甸甸的。

像柿子一样，到了秋天成熟的季节，叶子也会先变黄再掉落，只剩下果子在树上，初秋季节树叶已经开始慢慢掉下，果子也开始变黄，再过一段时间颜色会变再得再深一些，直到经霜一打，就会开始变黑，正是黑枣的由来。

由于君迁子喜光，而且极为耐旱，并且环境适应能力很强，无需管理就可自行生长，所以在缺水又向阳的山坡上常能看到它的身影。其主要价值也很多，可作为园林植物观赏用，果子也可食用和药用，且还有一定的经济价值。 图为即将成熟的黑枣，阳光透过树叶照进来，照在密密麻麻的果子上面。

单是食用，因为它的果实含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，有补肾和养胃的功效，还可以延缓衰老、增强机体活力、美容养颜，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。图为软枣树。

药用：一般用于调理和补血，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定作用。富含13种氨基酸和36种微量元素，对于少年阶段视力保健有极佳的效果。图为成熟晒干后的“黑枣”。

君迁子在我老家都叫软枣，软枣一般没人摘下来吃，它最大的用途就是用来嫁接柿子树，老家的柿子树大部分都是用它的下半部分嫁接而来，只需用不同品种的柿子树的树枝在它身上接好，就能吃到品种各异的柿子，听老人们说用它嫁接而来的柿子都会更好吃，它有改良的作用。

图为柿子和软枣果子的对比图，除了个头的大小差别较大以外，几乎是一模一样的。 不过软枣树在我老家不是太多，所以它的果子大都会烂在树上，掉在地下，没有人吃，现在想想还挺可惜的。

你家乡有软枣树吗？有没有吃过呢？