这水果8月正便宜 我家一买就是10斤 比苹果好吃 全家都爱吃

这水果8月正便宜，我家一买就是10斤，比苹果好吃，全家都爱吃。

对于一个吃货来说，恨不得有两个胃，一个用来装一日三餐，一个用来装水果零食，尤其对于我这种水果控来说，每天不吃水果，感觉这一天都算不上圆满。水果不仅营养丰富，维生素含量多，同时酸甜的口感，在炎热的夏天总能给人清爽的感觉，因此受到人们的广泛喜爱。

立秋后，各种水果也进入了丰产期，尤其是苹果，一度卖到将近20块一斤，贵到网友纷纷表示吃不起，然而现在大街小巷都有卖苹果的水果小贩，苹果既新鲜又便宜，终于实现了苹果自由。不过今天我们要说的这种水果比苹果好吃，而且8月正便宜，我家一买就是10斤，全家都爱。

它就是无花果。无花果有独特的清香味，味道浓厚、甘甜，由于不开花，直接结果而得名。虽然现在种植技术先进，不管是蔬菜还是水果，季节性都没有那么明显了，一年四季都能吃到新鲜的无花果，但是反季节水果往往价格比较高，而8月正是无花果的丰产期，价格是一年四季中最便宜的时候。

作为水果，无花果最简便的吃法就是直接吃。无花果由于成熟期涨势比较快，很少会有病虫害，不用担心农药残留，简单清洗后就可直接食用。无花果除了直接吃，还有几种进阶的吃法，今天就和大家分享几种无花果的进阶吃法，这水果8月正便宜，我家一买就是10斤，比苹果好吃，全家都爱吃。

无花果银耳汤

【食材】

无花果3个、银耳20g、冰糖10g

【做法】

1、银耳提前用清水浸泡4小时以上，至银耳充分泡发。

2、无花果清洗干净，切成小块，备用。

3、砂锅中加入适量清水，煮沸后，放入银耳熬煮30分钟，至银耳出胶。

4、放入无花果和冰糖，在煮10分钟，至无花果成熟，冰糖完全融化，搅拌均匀，即可出锅。

无花果酱

【食材】

无花果2斤、麦芽糖适量（可用蜂蜜代替）

【做法】

1、无花果用清水冲洗干净，放在阴凉干燥的地方，自然风干水分。

2、把晾干的无花果切成小块，备用。切的过程中刀和案板都要保证无油无水。

3、把无花果放入锅中，小火慢慢熬煮，至无花果软烂，熬成果酱，接着放入麦芽糖，搅拌均匀，出锅晾凉后，放入密封容器中冷藏保存。既可以当果酱直接吃，也可以加水冲果汁喝。

无花果干

【食材】

无花果3斤

【做法】

无花果清洗干净，晾干水分，切换大小均匀的块，均匀地码在烤盘上，放入烤箱，低温烘烤一晚上，第二天就能收获满满一碗无花果干了，不管是追剧还是外出游玩，都是不错的零食呢。

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