吐司这样做太好吃了 吃过一次后我家经常做 方法一看就会

由于老公在家上班，我又闲在家里，本来就不外食的我们，更加是顿顿在家吃，连油条都舍不得在外面买。尤其是我，闲得玩手机得时候就想，与其玩手机，不如做点外卖算了，不过想归想，在这里犄角旮旯里，卖外卖也不容易，去菜市场就知道，我经常拿着拉杆箱满载而归，手上还拎着满满一袋，这里不少人却只拿这一把大葱，或者几颗白菜就回家了，可见做外卖得难度之大。我谁也不认识，加之我还是南方人，南方人做饭未必符合北方人胃口，所以，这是也只是我心里开开玩笑而已。

我和老公都是吃货，老公在家上班是7X24小时的，我变着花样做，看着老公吃得高兴得样子，我也很开心。昨天我自己突发奇想做了吐司小方，老公说这么好看都舍不得吃，不过也不妨碍他吃掉，吃得时候眼神都发傻，真是吃出幸福来了，哈哈哈。

今天家里还有吐司，于是我又做了吐司小方，真是貌美颜值高，真正味道好，吃过就忘不掉，面包店肯定卖得贵，自己做就是成本价，看着高大上，做法很简单，一看就会。

吐司小方

食材：吐司四片、鸡蛋两个、沙拉酱、油、盐

制作方法：

1. 两个鸡蛋打破，放在碗里，加入适量盐，可以根据口味增减，建议比平常两个鸡蛋多放一点盐，这样土司和鸡蛋混合后，咸度更加适中。

鸡蛋

2. 把鸡蛋打散成蛋液，尽量打得比较散，蛋清和蛋黄融合。

打撒蛋液

3. 四片吐司切去四边的皮，去皮吐司在中间切十字，尽量分成四个均匀的小块。

吐司去皮

4. 拿出两片吐司小方，在一个吐司小方上用沙拉酱挤出一个十字（用勺子涂抹一片小吐司也可），另一片小方直接盖在方了沙拉酱的小方上，形成小方块。建议把所有的吐司块做成小方后再做下一步。

吐司做成小方

5. 热锅冷油，放少许油在锅里，滑锅，使油均匀的分布在锅底，开小小火，记得火不能大。

滑锅

6. 用筷子把吐司小方放在蛋液里滚一下，四面都裹上蛋液，迅速的拿出来，放在锅里。重复动作，直到把所有的吐司小方都裹好蛋液放入锅里。

裹蛋液

7. 小小火煎一分钟左右，翻面。

煎一面

8. 可以煎四面，看起来特别诱人，吃起来，吐司都是鸡蛋香味，里面的馅酸甜可口，真是味道好极了。

土司煎

吐司小方

吐司小方

我家2020/01/07早餐，两人食，平淡的早餐，就是我对家人的爱的表现之一。

早餐

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