分享一道的时令果汁饮品的做法 清凉酸甜可口 适合立夏节气喝
本期导读:立夏节气,别错过这个时令水果,和柠檬做成果汁,消暑生津润燥
桑葚又名桑枣、桑果、乌椹等,桑树的成熟果实味甜汁多,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,立夏节气,现在正是桑果大量上市的时节,吃这个水果正当时,别错过这个时令水果,应季水果既饱口福,又养身心。
农村俗语“四月桑葚胜人参”,桑葚中含有丰富的维生素,花青素,《本草纲目》中早有记载:“桑葚,止消渴,利五脏关节,通血气。久服不饥,安魂镇神”。桑葚有滋阴养血,乌须黑发,消暑生津润燥,驻颜抗衰、养心安神的好处。
今天分享一道用桑葚和柠檬一起搭配做成果汁,酸甜适口,营养丰富。适合夏季喝,消暑生津润燥,是适合立夏节气饮用的清凉饮品,下面分享下这道果汁的详细做法:
【桑葚柠檬果汁】所需材料:桑葚、柠檬、蜂蜜、纯净水、
做法步骤:
1.把桑葚用清水投洗干净,沥净水分,再用厨房剪剪去桑葚的果蒂。
2.把桑葚放到果汁机的杯体内,加入纯净水,水量不能超过杯身的最大刻度线,桑葚和纯净水的最佳比例4:6。
3.将搅打头扣合到主杯上,双击开关键启动,将杯体缓慢倒置,时间28秒,完成果汁程序。
使用的是臻米便携果汁机,携带方便,郊游,办公室,出差,不占空间,随时随地都能畅享新鲜果汁。有充电功能,充电一次可以榨25杯果汁。
4.到时间后,把杯身倒置,打开搅打头盖子,淋入1汤匙蜂蜜,搅拌均匀。
5.把柠檬切成两半,用手把柠檬汁挤进杯体内,搅拌均匀,倒出饮用即可。
果汁打出来后,一次喝不完,只需一键,真空头 15 秒自动将杯里的空气抽走成真空,快速锁住因与空气接触而流失的营养,保持了果汁的鲜度与营养价值,有效击退氧化、变色和分层。
小贴士:桑葚和纯净水的最佳比例4:6。果汁打出来后,一次喝不完,只需一键,真空头 15 秒自动将杯里的空气抽走成真空,放到冰箱冷餐保存。桑葚尽量别空腹吃,对营养吸收不好。
在市场上买的桑葚大部分是紫黑色的,这也是花青素含量最高的品种。桑葚在生时是青色,在成熟之后呈紫红色或紫黑色,成熟之后的桑葚中也含有大量的花青素。花青素能增加了视网膜中维生素a的含量,提高了视力,花青素能够治疗因为花粉所引起的过敏反应,增强身体中体液的免疫系统。
喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎关注:冬至雪夜的小厨,每天都会发布原创家常美食做法。