水煮肉片 它在冬日里给我们带来了无限的温暖

水煮肉片，它在冬日里给我们带来了无限的温暖。水煮肉片这道菜一直是我非常喜欢的一道菜。其实在我的生活当中，你只要给我一份水煮肉片，那么我就不需要什么的菜，因为，只有一道水煮肉片就够我吃一顿。如果，一天能够吃上一道水煮肉片的话。那是水煮肉片，我们也不能天天都吃，因为水煮肉片太过的辛辣，吃多了对我们的肠胃不太好。但是，这道菜在冬天的时候成为了我主要的一道菜。

在冬日的时候，我们这儿比较湿冷，然后，吃水煮肉片有助于保温。水煮肉片的辛辣，能够帮助我们抵御寒冬。其实水煮肉片里面的能量非常的丰富。能够满足我们日常能量的所需求。所以这道菜品既营养又美味，而且，还能帮助我们抵御严寒的冬天，这实在是一道非常好的菜品。其实，大家认为水煮肉片可能都认为非常的简单吧，可能大家认为这就是白开水和肉一起煮，但是，他却不是这么简单的。

虽然水煮肉片不是非常复杂，但是他却也不简单。制作水煮肉片，我们首先要选择的是新鲜的猪肉。紧接着，开始要准备的是姜，葱，大蒜，淀粉，花椒，辣椒面以及老抽，豆瓣酱。接着的是我们需要把新鲜的猪肉煮熟。煮猪肉的时候，我们需要在锅中加入一定的大葱，生姜，蒜，去掉猪肉的腥味。猪肉煮熟以后，我们把猪肉捞出，切成肉片。然后我们就开始准备起锅烧油了。

这时候我们需要在锅中放少许的油，然后加把肉片放入其中炒一下。肉不能抄得太熟。然后，我们就需要在锅中加入白开水。哦，我们也向锅中加入豆芽，白菜，番茄。然后把这些制作成功以后，我们就需要把它倒入另外一个锅中等待。然后，紧接着的是我们需要准备另外一个干净的锅。之后我们需要在锅中加入菜油和猪油，调制成混合油。这时候我们就需要加入豆瓣酱，辣椒面一起爆炒。

把它调制成辣椒油。这时候我们应该在煮好的汤中表面撒上一定的花椒，再加入一定的胡椒面，然后，这时候我们就需要把制作好的辣椒油倒入在另外一个锅中。然后，这道菜就制作成功了。这是我比较喜欢的一道菜，平常自己非常的喜欢吃。你们都可以尝试着去做。