让挑食孩子爱吃蔬菜的好法子 这样蒸碗它 营养全面 仅需9分钟
让肥胖孩子爱吃青菜的好法子,这样蒸碗它,低脂健康,仅需9分钟。很多挑食的孩子都不爱吃蔬菜,但是蔬菜里面的营养素有很多是肉类所没有的,特别是膳食纤维,多吃可以促进肠胃蠕动,防止便秘。而且荤素搭配,才营养全面。我家孩子就特别不爱吃蔬菜,还有点过度肥胖,医生三番五次叮嘱说不能再吃太多肥肉了,特别是蔬菜一定要吃。为了让孩子吃蔬菜,我还特意研究了这个蔬菜芝士焗饭,吃起来非常的丰富美味,不会那么的单调,孩子也是特别的爱吃,感兴趣的朋友赶紧收藏!
蔬菜芝士焗饭
By M·小厨
配料:
隔夜米饭 根据个人食量、洋葱 半个、青菜头 2个、土豆 1个、小米椒 2个、生抽 半勺、温开水 一碗、精盐 适量、白砂糖 适量
烹饪步骤:
1.准备好食材,切成小丁
2.热锅凉油,将洋葱和小米椒爆香
3.加入土豆和青菜头丁爆炒
4.加入适量盐、糖、酱油调味,然后翻炒均匀
5.加入温水将土豆焖熟,适量收干水份
6.收干水份后加入番茄酱不断翻炒,使汤汁浓稠
7.倒入米饭,翻炒均匀
8.盛入烤箱盘中
9.撒上芝士碎
10.放入烤箱,先中上火150度烤3分钟,后转上火烤5分钟至芝士表面焦黄即可
烹饪小贴士:
1、洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。2、维护心血管健康,洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
你学会做这个饭了吗?
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