一馅多用 最近猪肉贵 包饺子包包子就换用虾仁馅儿吧！

不知道大家有没有和小编同样的困惑，就是每次包包子和包饺子的时候都在纠结做什么样的馅儿，反正每次我都会遇到这样的问题，然后到最后还是和每次用的一样的馅儿。不过最近学会了一种特别符合大众口味的馅儿，既可以用来包包子，也可以用来包饺子，一馅儿多用，所以赶紧来教你们做啦！

1.买食材：虾，胡萝卜，小葱，三肥七瘦的猪肉，香菇，木耳，蚝油，食用盐，食用油，鸡精，麻油，白胡椒粉，白糖，生姜，玉米粒

2.首先把虾肉剥出来，然后切成小丁，胡萝卜洗净切丝，木耳提前泡发，然后洗净切丝，生姜去皮切末，小葱洗净切葱花，猪肉洗净切肉泥，香菇去柄切末备用

3.取一个大盆，盆中放入所有准备好的蔬菜个肉泥，加入两勺食用盐，这个馅儿一定要咸一点，不然这个做出来的饺子或者馒头是没有味道的

4.加入食用盐以后加入适量食用油，再滴几滴麻油，两勺白胡椒，一勺白糖，少许鸡精，一勺蚝油搅拌均匀

5.饺子馅准备好了，就可以包饺子了，饺子包好不论你是煮还是做生煎都可以，生煎的时候放点水和油，不然容易糊锅哦

有喜欢这样的饺子馅儿的可以尝试看看，虽然剁馅儿有点麻烦，但是想吃自己包的饺子那还真是一个比较麻烦的活，毕竟一年到头我们也吃不了几次自己亲手包的饺子啊。所以耐心一点就好了，毕竟饺子就是一个很精致的东西呢。让我们自己也活得精致一点吧！