粽叶飘香~情更浓！孩子吃粽子的几个要点家长一定要知道

文章由桃子妈妈伴成长原创，欢迎个人转发及收藏！

今年的端午节很是不同，据说是21世纪最晚端午节中的一次。有天文专家表示，21世纪100年内一共有3次端午节最晚的年份，分别是2001年、2020年和2058年，其对应的阳历日期都是6月25日呢！在这特别的日子，你家是不是也准备好了各种各样好吃的粽子呢？

粽子虽美味，适量食用非常有必要，尤其是处于生长发育阶段的孩子更需注意。下面是桃子妈妈伴成长为大家贴心整理的儿童食粽法，一起去看看吧：

孩子多大可以吃粽子

1岁以下：建议别吃粽子

1岁~3岁：可以试着尝一口

3岁~6岁：少量进食（约半个或更少）

6岁及以上：可以进食一个

吃粽子应遵循的6个原则

1、粽子一定要趁热吃

粽子多用糯米制成，黏性大，冷却后就会变硬，而那些加了油脂、肉类、蛋黄的粽子以及五谷杂粮粽子，冷后的回生现象更是明显，口感差不说，更加不利于消化。

2.食用粽子要适量

粽子中脂肪、淀粉含量较高，普通人多吃也容易积食。因此，青少年儿童更要严格控制食用量，建议适当吃一些意思意思即可。

3.吃粽子不要太快，细嚼慢咽

几乎每年都有因吃粽子太多或太快引发消化不良，甚至被噎住、窒息的事件发生。在此特别提醒各位家长朋友：粽子虽香，切勿让孩子贪恋哟！细嚼慢咽很重要，真的、真的很重要!!!

4.吃粽子要搭配着吃

吃粽子时，建议搭配一些蔬菜、水果、汤羹等，既均衡营养，又有助于消化，避免因吃粽子引起肠、胃不适。

对于超甜的粽子，如大枣、豆沙、紫薯、八宝粽子等，可以配薄荷茶、绿茶，清热去腻；对于特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠、腊肉粽子等，可以配菊花茶、山楂茶、普洱茶，帮助消化。

5.选购粽子提防“返青粽叶”

返青粽叶是不法商家采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入了硫酸铜，让已失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿的粽叶。

返青粽叶

【鉴别方法】

① 看颜色：颜色青绿且表面鲜亮的小心是“返青粽叶”，干粽叶看上去发暗、发黄，鲜粽叶则呈现正常绿色（不会特别鲜亮）。购买时注意一定不要贪图颜色好看，采用传统风干粽叶制作的粽子虽然色彩暗淡略显陈旧，但更加自然、安全。

② 闻味道：原色粽叶（新鲜粽叶或干粽叶）闻起来有一股淡淡的清香味，而“返青粽叶”不但没什么香味，还有一股淡淡的化学性刺激味道。

③ 煮水实验：一般，原色粽叶制作的粽子，其煮水会呈现出淡黄色，而“返青粽叶”则越煮越绿。此外，你还可以和孩子一起做个科学小实验：将一根银白色的铁钉放入粽叶的煮水中，如果铁钉变黑，就说明是“返青粽叶”（铁钉中的铁会和硫酸铜发生化学反应，将铜析出）。

原色粽叶

6.睡前2小时不要吃

粽子的主要材料是糯米、馅料和（或柊叶）等，缺乏纤维质，并含过多脂肪、盐、糖。因此，建议睡前两小时最好别吃，不然容易引起消化不良，影响睡眠。

【今日互动话题】

你家小孩喜欢吃粽子吗？最喜欢什么口味的？

粽叶飘香~情更浓！祝愿大家端午节快乐！我是@桃子妈妈伴成长 ，每天和你分享一点儿育儿知识与感悟，欢迎关注！

注：本文图片来源于摄图网/网络