又是粽叶飘香时 过端午吃粽子 想念妈妈的大肉粽

又是粽叶飘香时

一年一度的端午节又在浓浓的粽香中到来了，每年农历的五月初五就是端午节，又称端阳节、浴兰节、女儿节、解粽节、五日节、诗人节等。关于这个节日的由来也是众说纷纭，有说是为纪念屈原的，有说是为纪念孝女曹娥的，有说是为迎涛神的，有说是龙的节日，有说是为纪念女诗人秋瑾的，也有恶日、夏至这一说法，但我们最常听的还是第一种。

端午节既然是我国四大传统节日之一，相应的风俗也是不胜枚举的。每逢端午，旧时妇女们常喜妆配饰如健人、豆娘、艾虎、长命缕、香包。人们在那天有采药、沐兰汤、饮蒲酒、雄黄、朱砂酒，以酒洒喷，采茶、制凉茶等一些习俗。古人们还喜欢在端午节举行竞渡、跳钟馗、闹钟馗、斗草、射箭、游天坛、打马球等活动。

以前人们认为端午的很多习俗是为了缅怀屈原这位爱国大诗人，而时至今日，我想大多数人过端午吃粽子应节的意义早就已经大过了纪念屈原，至少对于我来说就是这样的，粽子的含义几乎就是整个端午。现在的速食食品越来越多，连粽子这种需要长时间复杂工序的食品都可以非常方便的在超市的冷冻雪柜里买到，直接用微波炉加热一下就可以吃了。可能人的心理作祟，某些东西在很轻易的就能得到之后，我们就总喜欢去怀念那些要经历等待、感觉来之不易的东西。比如这个时候，当我面对着超市里琳琅满目的粽子，总想起儿时妈妈亲手包的大肉粽。

记得以前过端午时，几乎家家户户都亲自动手包粽子。妈妈总会早早的从市场买来新鲜翠绿的叶子用做粽叶，回家后洗刷得干干净净，然后晾干；接着就是准备糯米、猪肉和咸蛋黄。因为我们都喜欢吃肉，因此妈妈的粽子总会包得格外的大，并严严实实地塞了满满的肉馅。而今过端午节，远离家乡的我只能吃着超市里买来的或者餐厅里制作的粽子了，吃这些粽子，更多的已经不是因为满足吃本身的意义了，更多的是一种思念跟幸福，一份坚守和希望。