豪华版蛋炒饭的秘密 从没吃过这么好吃的炒饭
2021-01-04 01:15:01
终极黄金蛋炒饭,食材丰富,每次吃两碗都不够。从小时候起,蛋炒饭就是 我的最爱,每次家里有剩饭,妈妈都会做成蛋炒饭,我和妹妹总是抢着吃。记忆中的蛋炒饭总是最能牵动那种熟悉的感觉,如果你也有过这样的回忆,那么,请收下这份豪华版的蛋炒饭吧!简单的美味,才是真实生活的味道!
食材:鸡蛋,咸蛋黄,米饭,洋葱,腊肠,蘑菇,玉米等。鸡蛋的数量根据自己的喜好而定,蔬菜同理,可以加任意自己喜欢的蔬菜;
打一个鸡蛋在米饭中,搅拌均匀。让每一粒米饭上都沾上蛋液,这样炒出来的饭颜色金黄,味道更香;
将另一个鸡蛋炒散,凝固后即可盛出备用;然后将蔬菜下锅,翻炒一会后将咸蛋黄加入其中,让蔬菜裹上咸蛋黄;
加入拌好的米饭,炒一会再加刚才炒好的鸡蛋,最后加一点生抽,可以不用放盐(因为咸蛋黄本身有咸味)。
颜色非常好看,食欲满满!味道简直不要太香。特别是咸蛋黄的香味,以及它沙沙的口感,真的不要太棒!一次可以吃好大一碗。
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