用春天赐予的甜蜜草莓做甜点 适合在家 DIY
2021-01-04 19:40:01
最近,气温明显回升了,有了春天的气息,气温每升高一度,离草莓下市就早一天,抓住这个草莓季再好好地放肆一把!用草莓多做点甜点~
01爆浆芝心草莓球
制作步骤
准备约230g的软化好的奶油奶酪。
加入一勺香草精。
加入半杯糖粉。
将混合物搅拌均匀。
准备18颗草莓,去蒂挖球。
填入搅拌好的奶油奶酪。
搅拌盆中加入2杯松饼预拌粉。
小贴士:不想使用预拌粉的童鞋可以参考以下配方:
中筋粉 4杯
泡打粉 3茶匙
小苏打 2茶匙
加入四分之一杯的可可粉。
加入2茶匙砂糖。
加入四分之一茶匙的盐。
倒入一杯牛奶。
打入2个鸡蛋。
搅拌成均匀的面糊。
让草莓完全被面糊包裹住。
包裹好
面粉的草莓放入油锅炸成球。
装盘撒上装饰糖粉。
咬一口惊喜的爆浆流心的草莓甜点!
剩下的草莓,还可以做一款粉红的草莓饮品~
02草莓奶昔
去蒂切块的新鲜草莓 225g
白砂糖 2茶匙
香草精 2茶匙
香草冰淇淋 570毫升
牛奶 半杯
制作步骤
在搅拌盆中混合均匀草莓、砂糖、香草精。放置一旁,熟化20分钟至1个小时。
在均质机中将混合物打成奶昔,倒入玻璃杯,用草莓装饰。建议及时饮用。
阅读剩余内容