中国老陈醋的发源地 全国1/6的醋都出自这里 是你的家乡吗?
2021-01-06 04:50:01
醋在我们生活中,那可是必不可少的调味品啊,甚至有些地方的还专门喝醋,但是你知道这些醋大部分都是出自哪里吗?山西的这个地方,是老陈醋的发源地,全国1/6的醋都出自这里
这就是清徐县隶属于山西省太原市,地处太原市城郊,依山面川,交通便利,同时它还是是中国古典文学大师罗贯中先生、中国当代著名国画艺术大家马泉先生的故乡
“自古酿醋数山西,山西酿醋数清徐。”作为山西老陈醋的发源地——清徐,在4000多年的醋史演变中,对中国的酿醋产业做出了巨大贡献,清徐因此也被誉为“中国醋都”。
清徐县所产的老陈醋是中国四大名醋之首,有着“天下第一醋”的称号。并且在1924年巴拿马国际博览会上,清徐“福源昌”生产的“山西老陈醋”还曾获得优质商品一等奖。
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