番茄豆腐做法
番茄豆腐做法
番茄豆腐做法1第一步
食材清洗干净，将豆腐放入碗中倒入清水侵泡一会。
第二步
然后将番茄放入开水中，烫一下然后捞出。去皮切成小块。
第三步
然后将油倒入锅中加热，油热了以后将切好的番茄放入锅中炒至出汁。
第四步
然后将泡好的豆腐切成小块，放入锅中轻轻翻炒，不要弄碎了哦
第五步
翻炒均匀后。加入盐，鸡精，咕嘟咕嘟一会就可以出锅了。
第六步
撒上小葱就可以了，口味酸酸很好吃呦。
番茄豆腐做法2主料
对虾6只
西红柿1只
毛豆腐1碗
调料
食盐适量
鸡精适量
葱适量
调和油适量
番茄豆腐虾仁汤的做法
1.食材准备：豆腐、对虾、番茄洗净切块，葱切末。
2.锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。
3.放入对虾和适量水，烧开后改中火，烧2分钟。
4.将豆腐划成小方块。
5.划开豆腐放入，翻匀，再继续烧开。
6.放入盐、鸡精，撒入葱花即可。
番茄豆腐做法3番茄鲫鱼豆腐汤的功效与作用：
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄鲫鱼豆腐汤的制作材料：
鲫鱼一条 豆腐250克 番茄200克 姜
番茄鲫鱼豆腐汤的家常做法：
1.把鲫鱼宰了，看似有点残忍，居然不太敢杀鱼，一般都是在市场宰好再回家赫赫
2.准备好番茄豆腐
3.锅里热油，用姜片擦锅，把鲫鱼两面轻煎，因为要做汤，还是别煎得太过了！煎黄了是香，可是鱼汤的清淡就少了些了哦.煎好的鱼，和鱼子，鱼泡番茄，豆腐一同放深锅煮二十分钟，就可以看到奶白红润的汤了
番茄豆腐做法4食材
主料
豆腐一块
西红柿2个
香菇1朵
金针菇1把
辅料
葱适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
香油适量
步骤
1.葱切丝，蒜切沫备用
2.西红柿香菇切块备用
3.金针菇去根撕开备用
4.豆腐入平底锅煎至两面发黄
5.另起油锅，倒入葱花爆香
6.倒入西红柿香菇翻炒
7.加入金针菇翻炒
8.加入煎好的豆腐，适量水，小火炖十分钟，加入蒜末，盐，少许鸡精，香油，起锅。
番茄豆腐做法5番茄豆腐汤食材介绍
内脂豆腐1个，西红柿1个，红烧肉块100g，盐2g，香油1勺，水淀粉5g，
番茄豆腐汤的做法步骤
1、食材备好
2、西红柿去皮切成小颗粒
3、汤锅到适量水烧开放入西红柿
4、西红柿煮开锅，最好煮软些，番茄红素出来比较好喝
5、红烧肉切成片
6、切好的肉片放到锅里继续煮
7、内脂豆腐切成块
8、放入锅里煮开
9、加点盐调味
10、水淀粉勾芡
11、关火后倒些香油
12、酸酸甜甜很开胃的
小窍门
小贴士：西红柿我选的是粉红色的口感比较甜，不是很酸的 ，红烧肉是事先做好的，如果没有放点火腿片，培根片也不错，各有各的特点 。
番茄豆腐做法6用料
鱼 200g
豆腐 200g
番茄 400g
葱姜蒜
香菜
做法
1、先把草鱼清洗干净，切成鱼片(切法度娘就有)或者厚0.5cm-1cm的等宽鱼条，放料酒、盐、白胡椒粉腌制5-8mins(料酒和白胡椒粉有助于去除鱼的腥味，盐和白胡椒粉可以增加鱼肉的味道和质感)。草鱼番茄豆腐汤的做法 步骤1
2、番茄去皮，切成瓣状，喜欢番茄的盆友们，可以多放一些，这样汤和肉的.味道都会更浓一些。草鱼番茄豆腐汤的做法 步骤2
3、豆腐切成块。草鱼番茄豆腐汤的做法 步骤3
4、焯豆腐块，这是重要的一步，滚烫的豆腐块，放入汤内，这样的豆腐块，入口的口感是鲜活的而且软嫩!
5、大火热锅，小火热油，小火煸炒葱姜蒜末，爆出香味，放入番茄，大火将番茄酱汁烧开，换小火，直至番茄成酱状，盆友们，注意啦，想快点炒至成酱，可以放小半勺盐，这样有利于番茄汁水析出哦~~~!
6、在熬好的番茄酱汁内放入热水，大火烧开，放入鱼条，滚烫的豆腐块，大火烧开后，换文火，加入盐、味精、料酒、酱油、白胡椒粉、糖，盆友们，注意啦，糖是一样调味利器，糖是合味的，有助于所有味道的融合，所以一定要最后放。
7、出锅后，撒上香菜!、
番茄豆腐做法7材料
草菇320克，黄豆芽320克，北豆腐200克，番茄200克，姜3克，香菜10克，酱油5克，香油5克，胡椒粉2克，白砂糖3克，盐3克。
做法
1.大豆芽菜摘去根，洗净，切段滴干水。
2.姜去皮洗净，切1片拍松，另切少许姜丝，芫荽洗净摘短，板豆腐洗净切薄片，置碟上。
3.番茄洗净，去核切片。
4.鲜草菇洗净，每粒切开边。
5.烧热锅，下油爆香姜。
6.先下草菇炒数下，再加入水煮开，煮3分钟，捞起浸冷，取起后抹干水，烧热锅，下油并放下姜丝，大豆芽菜炒匀，加水1000毫升，三个再共煮10分钟。
7.放下番茄，鲜草菇及调味料煮开。
8.下豆腐煮开，即可盛汤碗内，放入芫荽即成。
番茄豆腐做法8材料
番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克，姜3克，盐2克，胡椒粉2克。
做法
1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
番茄豆腐做法9材料
黄骨鱼4条，番茄2个，北(老豆腐)1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉。
做法
1.黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。
2.做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。
3.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。
4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。
5.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。
6.火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。
番茄豆腐做法10材料
鸡蛋50克，番茄100克，北豆腐200克，植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克。
做法
1.番茄均切成四块。
2.豆腐切成小方块。
3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀。
4.锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐。
5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。