蒜蓉豆皮金针菇的做法

蒜蓉豆皮金针菇的做法

金针菇是一种性寒，味甘、咸的食物，可以补肝、益肠胃、抗癌，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。下面请欣赏小编为大家带来的蒜蓉豆皮金针菇的"做法，希望大家喜欢~

蒜蓉豆皮金针菇的做法步骤

1.主要食材

2.大蒜拍扁，剁碎成蒜末蒜蓉

3.金针菇切去尾部，清洗，摆放盘内

4.炒锅下入适量的油烧开，加入蒜末和胡萝卜丁炒香

5.加入生抽和少许味精，关火起锅.（如果觉得味道不够，可加入一点点盐）

6.把蒜蓉酱码在金针菇上，上蒸锅蒸15分钟左右即可。

7.出锅撒上葱花即可

8.这份是撒香菜的

小贴士

胡萝卜可不用添加，如果觉得素，可把胡萝卜丁换成火腿丁。不吃香菜的就直接撒葱花。