酸奶冻芝士：清凉夏日的完美制作指南

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美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!酸奶冻芝士教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!

1：准备需要的材料。

2：消化饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。

3：黄油融化后打入消化饼干的碎末里面。

4：用橡皮刮刀拌匀。

5：拌匀的饼干碎倒入模具中，用勺子或者杯子压实。

6：奶油奶酪常温软化以后加入牛奶，隔温水搅拌。

7：搅拌至顺滑无颗粒。

8：放入蓝莓酱搅拌均匀。

9：倒入酸奶，搅拌至均匀顺滑。

10：吉利丁片泡软后隔温水融化。

11：倒入奶酪糊种搅拌均匀。

12：把搅拌好的奶酪糊倒入放了饼干底的模具内，放冰箱冷藏4小时以上。

13：冷藏好的芝士蛋糕脱模。

14：淡奶油加糖打发。

15：用淡奶油和黄桃装饰芝士蛋糕表面。 酸奶冻芝士烹饪技巧