独特创意:无面蔬菜比萨的制作方法大揭秘!
“不用面的蔬菜比萨”是一种健康美味的素食选择,让您享受美味的比萨同时又不含面粉。通过选用多种新鲜的蔬菜作为比萨皮,将为您带来全新的风味体验。这款纯素食谱不仅适合素食者,也是喜欢新鲜健康食品的人的首选。 最正宗的不用面的蔬菜比萨的做法,主要包括选用新鲜的切片蔬菜如西红柿、黄瓜、红椒、洋葱作为比萨底。加入适量的橄榄油和香料,再撒上您喜欢的奶酪或番茄酱。然后放入预热烤箱烘烤,直到奶酪融化、蔬菜烹饪出香气即可。这个简单而又美味的做法能够满足您对比萨的渴望,又不用担心摄入过多的面粉和热量。
不用面的蔬菜比萨的家常做法 不用面的蔬菜比萨怎样做好吃,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃不用面的蔬菜比萨的家常做法 不用面的蔬菜比萨怎样做好吃能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有1.西兰花、芦笋切成小丁,平底不粘锅(我用的是8寸的锅)放橄榄油加热,油热后(但不要冒烟),放入西兰花、芦笋,炒2分钟,炒的时候在碗里打散鸡蛋。
1培根蔬菜披萨
1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。
2.)用桿面棍把免团桿成方形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平舖在放了烘培纸的烤盘中。
3.)将茄子洗净对剖开后,切成长的斜片,泡在盐水中备用﹔芦笋洗净削去底部粗纤维部分,洋葱切成圈状备用。
4.)用汤匙舀取适量的蕃茄煳,使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。
5.)先撒上一层乳酪丝,在方形面皮中心整齐排列放茄子片、芦笋,对角斜放上培根片,平均放上洋葱圈,最后在撒上一层乳酪丝。
6.)以200度C烘烤约8到12分钟,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部着色即可出炉,上方装饰罗勒叶即可。
2第一次做比萨
先将面团发酵好,放入刷过油的烤盘中,用手压成面饼,注意要弄成外缘高,中间低的样子(回忆一下吃过的比萨,就是那个样子)。然后用牙签的反面在面饼上扎上许多小眼。
让面饼在静止一会。这个时候可以准备将青椒,洋葱,奶酪切成丝,西红柿切成片,培根切成三角形的片。
在面饼上抹上番茄酱,外边缘不要涂,先撒上一半的奶酪,在均匀撒上各种蔬菜丝和培根,最后在撒上剩下的一半奶酪。注意顺序。
烤箱预热250C,放入烤盘,烤制15min,即可。
3居家比萨
1、面粉加入酵母、白糖和水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,发酵约2小时。
2、圣女果切小块,苹果切小方块,QQ切片片,玉米煮熟剥粒粒。
3、取出发酵好的面团,揉匀,擀成圆形。
4、烤盘周边刷些油,把面放入烤盘,用牙签扎些孔以便入味。
5、番茄酱加黑椒粉,均匀涂在面的表层,洒上马苏里拉奶酪。
6、烤箱预热,放入披萨饼200度烤5分钟。
7、取出披萨饼,把苹果、QQ肠、圣女果和玉米均匀摆在饼上。
8、.最上面洒上马苏里拉奶酪,再放入烤箱烤20分钟左右即可。
4蔬菜什锦披萨
1、刷油,擦成丝的mozzarella奶酪和white Cheddar奶酪铺在饼皮上面。
2、把其他蔬菜摆放在奶酪上(可以摆成一些造型),撒盐和胡椒调味,最后再滴上一些橄榄油。
3、烤箱475度10-15分钟左右。
4、取出后再在饼上刷一层橄榄油,馅上可以再撒上一些Parmesan奶酪。
5口袋面饼比萨
1.预热上火烧烤器。
2.在小碗内拌合甜椒、茴香籽或奥勒冈、盐和胡椒粉。在另一碗内拌合莫扎瑞拉奶酪和格鲁耶尔奶酪。
3.将口袋面饼撕成两片圆片,内面朝上置于烤盘上,烤1分钟,至边缘变金黄色。取出面饼。 每片面饼上涂2茶匙西红柿酱或比萨酱,面饼边缘也要涂到。上面放2汤匙混合了香料的红甜椒,然后均匀地撒上奶酪,铺放洋葱圈。
4.再烤2分钟,至奶酪融化、面饼烤热即可。
点击查看全文