朝鲜半岛何时开始饮茶?看完这篇文章 再不好说茶文化是它家的吧
茶叶原产于中国,这是大家公认的事实。但是,再客观的真理,有时候也架不住别人的胡搅蛮缠。我们有一个邻居,动不动就喜欢往家里扒拉东西,不管好坏,先占着再说。对于这种心态,其实我们也理解,小国寡民,没见过世面,突然看见一堆好东西,可不得两眼放光,哈喇子直流。
说起茶叶,在邻居家影响力并不是特别大。但人家翻翻史书,那也是有一千几百年的饮茶历史,年代久远。万一哪天说茶他们家的,可就不值当了。所以,我们今天来看看邻居的饮茶史,看看他们什么时候开始喝茶的。
一、中国茶叶起源
根据现代生物学研究,茶树大概起源于6000~7000万年前。经过漫长的演化,等被人类发现并加以利用,已经到了距今4000~5000年前的原始母系社会末期。有一个叫神农氏的青年,上山采集野果和药草,所谓无知者无畏,结果一天之内连尝七十二中毒草,最后找到一棵野生大茶树,生嚼了几片茶叶才解了毒。当然,《神农本草经》是这样记载的,虽然我们不知道是不是真有这么一个神人(后来也有人说神农氏就是炎帝),但我们不得不佩服原始人的身体,与天斗与地斗生存下来的原始人是不一样,吃了那么多毒药,几片茶叶就搞定了。
废话少说。根据《华阳国志·巴志》记载,在公园前1046年,周王室联合巴蜀之地的原始部落讨伐纣王,后来在巴蜀分封子孙立国,建立巴国。巴国以生漆、蜂蜜和茶叶等土特产上贡给周王室。现在看来,这些都是寻常事物,但3000多年前,这些可都是好的不能再好的东西。那时候你要搞一头老虎容易,搞点茶叶蜂蜜可就难上加难了。
而且,华阳国志·巴志》还记载巴蜀之地“园有香茗”。换句话说,当时的茶叶已经种植在茶园里了,这就是我国人工栽培种植茶树的直接证明。此后春秋战国和秦汉时期,茶叶种植开始从巴蜀向陕西、河南、湖北、湖南、安徽、江西、浙江、江苏等地传播。等到了隋唐,两广、福建等地,都开始种植茶树。
二、朝鲜半岛饮茶起源
根据现有公开资料分析,朝鲜半岛开始接触到茶叶的时间大致是我们国家的唐朝时期,也就是朝鲜半岛高丽时代。金富拭在《三国史记》记载:“(兴德王)三年(828年)春正月……入唐回使大廉持茶种子来,王使植智异山,茶自善德王时有之,至于此盛焉”。这里的《三国史记》讲的可不是我们东汉末年的魏蜀吴三国,而是朝鲜半岛三国新罗、百济、高句丽。《三国史记》记载的是它们国家的历史。
公元828年,到大唐出使的使者金大廉从唐朝带回来茶种,种在智异山上。这句话直截了当的告诉大家,韩国的茶树是从中国引种回去的,时间是唐朝时期。而当时茶叶在朝鲜半岛属于奢饰品,一般民众压根接触不到。
在这里,还有一句话,“茶自善德王时有之,至于此盛焉”,揭示出高丽时代自善德王时代,已经开始喝茶。善德王是韩国历史上第一个女王,在位时间在632~647年。在她统治期间,与大唐交好,多次派遣荈族子弟到中国学习,并且将中国的儒家学说引进到新罗,另外,还包括许多天文地理、农学、科技、文化等知识,唐朝的蒸青团茶也在这一阶段被带回新罗。
通过考古挖掘,在当时的新罗都城庆州雁鸭池,发现了一只茶碗,外面画着云草纹路,里面写着“言”、“贞”、“茶”。而且,考古中还发现了饮茶用的风炉,也就是煎茶的炉具。从这些考古发现中,同样可以证明当时新罗的上流社会已经盛行饮茶。因为雁鸭池是新罗皇宫招待宾客的高级会所。普通人肯定进不去,一般都是上流社会的达官贵人。
到了高丽时代,王室特别喜欢喝茶,设立了专门的“茶房”,这是一个专门管理王室茶礼的地方,另外还兼职管理太医。而且,王子公主出生,大臣朝贺要举行进茶仪式。所谓进茶,就是在宴会中向国王敬酒以前,王上会向大臣请求茶,而臣子将准备好的茶叶献给国王的仪式。这是一种尊贵的利益,显示出茶叶在当时社会的份量。
民间同样喜欢喝茶,开有专门的茶店。《高丽史》记载:“……便存务本之心,用断使钱之路,其茶酒食味等诸店交易,依前使钱外百姓等私相交易,任用土宜。”这说明,当时在民间饮茶之风同样盛行。
总之,朝鲜半岛的饮茶起源于我国的大唐时期,到了我国宋朝时期,也已经有了极大的发展,民间饮茶风气盛行,表示茶文化在高丽广泛普及,并且茶成为日常生活中不可缺少的一部分。