十一假期为孩子做小糕点吧 简单方便上锅一蒸就做好 家人都喜欢

哈喽大家好，我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐！

年糕是我们中华民族的传统食物，以前在农历亲看的时候才能吃到，可以说是应时食物了，但是到了现在，年糕不仅是过年才能吃的，对于吃货来说，想吃就能吃到，而且还能用最简单的做法做得好吃，并在第一时间分享给身边的小伙伴，才对得起“吃货”的称号。

今天慢妈小厨房为大家分享的是一款新式年糕的做法，手不粘面，香甜软糯不粘牙，Q弹有嚼劲易消化。用料上也和传统的年糕有区别，不过家人都说，这样做出来更好吃。在十一假期为孩子做小糕点吧，简单方便上锅一蒸就做好，家人都喜欢。下面具体来看下吧。

用料：

糯米粉200克，五彩蜜豆100克，红枣碎50克，白糖30克，葡萄干30克，清水110克。

做法：

1，把所有的食材，不分先后顺序地统一倒在大一点的碗中，用筷子搅拌均匀呈浓稠一点的面糊状。

2，准备一个模具，在底部和周边刷一层油，把糯米面糊倒进去，垂直地震几下，使其表面平整，最后盖上保鲜膜，大火蒸20分钟。

3，时间到后，把模具倒扣过来脱模，再切成我们想要的形状就好了。长方形，正方形随你心情。

慢妈爱叨叨

1，面糊一定要搅拌均匀，不能有未搅开的小颗粒。否则会影响口感。

2，因为模具周边刷过油，脱模很轻松。如果不想刷油，可以铺一层厨房用纸也是可以的。

我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐，喜欢我的朋友麻烦关注一下或都分享给身边的小伙伴们吧，每天为大家带来最平凡，最贴近生活的美味，欢迎收藏和分享，感谢阅读！