纸杯蛋糕的简易版做法 蛋糕松软香甜 比买来的还要好吃
2020-12-04 01:15:01
欢迎来到食货小美美食栏目,俗话说民以食为天,一天三顿饭,顿顿都很重要,而且一定要讲究均衡,今天就给大家做一道营养又美味的快手菜,保证让你竖起大拇指!而且一学就会!纸杯蛋糕的简易版做法,蛋糕松软香甜,比买来的还要好吃。
今天分享一个杯子蛋糕的做法,松软好吃,还很方便携带。碗中放入两个鸡蛋,加入50克白糖,用电动打蛋器高速打发,打发至蛋液呈乳白色,可以顺着打蛋器很缓慢流下。用刮刀把面粉翻拌均匀至没有颗粒感,然后加入30克玉米油,把面糊和油拌匀。
接着把面糊倒入纸杯子里,大约9分满,放入提前预热好的烤箱中,用上下火170度烤30分钟。最后几分钟可以用肉眼观察,以免蛋糕烤糊。烤制完成后拿出烤盘,杯子蛋糕就完成了。
蛋糕的关键就是鸡蛋的打发,烤出来香气十足,作为早餐或点心再合适不过了。怎么样?是不是超级简单,看起来也很有食欲呢?如果你也喜欢这道美食,就操练起来吧,也欢迎评论转发,将美味分享给更多朋友哦。
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