寻找记忆中的味道 何为美食

何为美食？色香味俱全的食物，令你食欲大振的食物，高级餐厅大厨的作品？是的，这些是美食。我不知道人们如何定义美食，但我认为这些不是美食的全部。

美食可以不色香味俱全，它可以使平平淡淡的一道家常菜，一家人坐在一起你一口我一口地吃着，它不是那么华丽，不是十里飘香的气味，不是味蕾上的芭蕾，但让你吃的舒心，一家人的开心不是因为这道菜多好吃，恰恰也是因为这顿饭，这道菜。

丈夫工作归来，看见妻子摆上的菜肴，一天的劳累，烦心事随之抛在脑后，这就是美食。孩子放学归来，闻到熟悉的气味，迫不及待的拿手抓起来吃，这就是美食。

美食可以不是令你食欲大振的食物，或许当你饥肠辘辘流浪时，一位好心人给你一个平淡无奇的馒头；可以是贫困山区过年过节时的一顿大鱼大肉；这就是美食。

美食可以不是来自大厨，也许是奶奶的巧手，包的汤圆，制作的糕点。母亲的烹饪，西红柿炒鸡蛋，蒜蓉油麦菜，或许是你亲手为父母做的一顿饭.....正是这些平淡无奇的食物，让我们流连忘返。

随着时间的流逝，我们的长大，能吃到的机会也逐渐减少。也许外面的美食在好吃，终究还是比不过家的味道。或许很多很多年以后，只能在记忆中回味。这些才是我们更应该珍惜的。