欢度元宵节 北方喜欢吃元宵 南方喜欢吃汤圆 两者有何区别？

春节已经在不经意间悄悄的过去，不知道在过去的一年当中，你又收获了多少人生感悟？时光荏苒，元宵节已经在人们的热烈盼望中悄悄地来了，这是我们中国春节年俗中一个重要的节日。在很多人的心目当中，只有一年的元宵节过去之后，这一年才会在真正意义上过去，因此很多人对这个节日特别重视，甚至出门旅行渴望收获一个美丽的心情。

元宵节又称上元节、元夕或者灯节，相信在这个时候很多地方就以非常热闹的方式来庆祝元宵节，比如说很多地方增加了耍龙灯、踩高跷、扭秧歌、耍狮子等传统的民俗表演。但现在的年轻人们则更喜欢以自己的方式庆祝这个节日，比如说在这个欢快的节日当中加入旅行的队伍。我们中国地大物博，幅员辽阔，从南到北有几千公里的跨度，因此小伙伴们出门旅行的时候也是有很多的选择，也为这个节日增添了一抹明艳的色彩。

在这样的大环境之下，我们中国南北各地的交流也越来越密切。伴随着这样一个快乐的节日，人们的心情也越来越好，可是旅行的时候，人们却发现了这样一种现象，那就是南方人喜欢吃汤圆，北方人喜欢吃元宵。这个时候人们不免好奇起来，元宵和汤圆虽然都是在这个开心的节日里吃的传统食品，但是这两者又有什么区别呢？要说到元宵和汤圆的区别，在经过了了解之后，我们知道这两者之间大概有4点不同。

第1点不同之处就是馅料的不同，汤圆的馅料大部分都是偏甜的而且偏硬的，大部分都是豆沙、黑芝麻之类的。人们在制作馅料的时候，大家都会先将陷活好，等凝固后切成小块用。而汤圆则不同，汤圆的馅儿有很多种类，南方甚至有肉类的汤圆。第2点不同之处就是包制方法的不同，北方人们在制作元宵的时候，会将凝固的馅儿过一遍水之后扔在盛有糯米粉的框内滚，一边滚一边洒水，直到馅料上沾满糯米粉，滚成圆球。可南方制作汤圆的时候就类似于包饺子一样，用一张糯米面皮包起来。

第3点不同之处就是人们的食用方法不同，人们在吃汤圆的时候大部分都是煮着吃，而且煮完之后汤也很清。可元宵除了煮着吃之外，还可以煎着吃、炸着吃，元宵煮出来的汤看起来要比汤圆的汤更加浓稠一些。第4点不同之处就是保存方法不同，汤圆可以直接放在冰箱里的冷冻，可元宵不能，如果将元宵放在冷冻上保存，元宵的皮儿可能很快就会裂开，因此元宵大都是现做现卖的。

以上几点便是元宵与汤圆的不同之处，其实这两者在外表看起来并没有什么不同之处，而且主要成分都是糯米和馅料。但这两者都是高热量高油脂的食物，因此一些消化能力较差的老年人和儿童、体重超重者应当少吃。其实近几年以来，我们中国各地都在大力发展旅游业，因此南北之间的交流也更加的方便，各种各样的文化也都融合在了一起。而现在正值元宵佳节，除了吃这些传统的食品以外，很多人还会用这个节假日走上旅行的道路。就是不知道你有没有在这个开心的日子里出门旅行，了解一下我们中国的传统文化呢？