3个鸡蛋搅一搅 轻松做早餐 煎出的鸡蛋饼 家人都爱吃

今天教大家做煎蛋饼卷青菜 首先我们准备一下食材 准备一个小盆 打入三个鸡蛋 倒入一点清水然后倒入植物油三克 加入玉米淀粉五克 用筷子搅拌均匀备用。

起锅烧油 不粘锅烧热以后倒入一勺鸡蛋液 晃动不粘锅把鸡蛋液摊匀 鸡蛋液凝固以后把鸡蛋饼翻过来煎另一面 两面都煎好以后铲出来放在盘中 煎出来的鸡蛋特别柔软薄薄的像一层纸 比较好熟 基本上翻过来再翻过去 一张饼就已经熟了，用这个方法把剩下的鸡蛋饼一个一个的做完。

下面我们准备一下其他所用到的食材 火腿肠切成两半再切成细丝放入盘中备用 胡萝卜一段先切成薄片再改刀切细丝 黄瓜一根切成三段也同样切成细丝。

然后在鸡蛋饼上面放上一片生菜 然后分别放入火腿 胡萝卜和黄瓜最后再抹上一层黄豆酱就可以食用了 也可以先抹上黄豆酱再放青菜 好了这简单好吃的煎蛋饼卷青菜就做好了 你也来试试吧。