见识下上海米其林餐厅 688元一份的北京烤鸭配鱼子酱

见识一下上海米其林餐厅，688元一份的北京烤鸭配鱼子酱，这一口太奢侈了，中国美食博大精深，大家都知道中国的美食是非常多的，光是中国菜系就有八大菜系了，除此之外还有很多的传统小吃。但是要说到什么中国美食最出名的话，那估计就是中国北京烤鸭了，如今的北京烤鸭是声名远扬的中国美食，而且很多老外对于北京烤鸭也是很向往的，甚至是亲自来中国品尝了。

随着时代的发展，人们的生活条件越来越好了，现在人们像吃北京烤鸭的时候，也不用专门跑去北京吃了，像在上海有一家米其林餐厅就能吃到北京烤鸭了。而说到米其林餐厅，相信这给人的第一印象都是很高级的，毕竟这米其林餐厅的名号不是随便都能得到的。

所以这上海米其林餐厅的北京烤鸭肯定就不是我们平时吃的普通北京烤鸭了，米其林大厨脑洞大开，把北京烤鸭和鱼籽酱搭配在一起，其实小优也是很好奇这会是什么味道的呢？首先大厨就会在一个盘子里面铺上一层配菜，再把面包放在上面，接着再放上芹菜和酱料。

接着大厨就可以把烤鸭片下来的肉放在面包上面，最后再加上顶级的鱼子酱，这样就把一道简单的北京烤鸭做成了高级的米其林料理了，当然这在米其林餐厅吃的北京烤鸭肯定是不便宜的，像这样一份北京烤鸭的价格就要688元了，感觉每一口吃得都太奢侈了。

不过北京烤鸭的最传统的吃法可不是这样的，而是把烤鸭蘸酱之后，放到荷叶饼上面，再加入黄瓜丝、京葱等菜码卷起来就就可以吃了。对于这两种北京烤鸭的吃法，一种是简单朴实。一种是奢华享受，不知道大家会更倾向于哪一种呢？你们觉得北京烤鸭应该怎么吃？