做饭用这几种技巧 即使家里来客人了也不用怕
做饭用这几种技巧,即使家里来客人了也不用怕。
作为一个对饭菜不是多么熟悉的女人来说,家里来客人了,是多么的尴尬,出去吃吧,客人来了,也特别的不好,如果在家里做的话,自己的厨艺又拿不出手做出来的饭菜还不够丢人呢!主要是到逢年过节的时候,家里来的客人都特别的多,如果不做饭的话也显得你不会招待客人,如果你做饭的话,哎呀,做出来的饭菜真的太丢人了,为此我真的要好好的去学学做几道饭菜了,为此我特意请教了,家里面比较几个做饭有经验的老人,他们都说想要做饭,拿的出手一定要多做,如果特别的情况下,可以多做几道家常菜,然后再任何情况下都可以对付,如果一个女人不会做饭的话,这个家庭也不会多么的美满,所以女人一定要学会做饭,为此我真的好好的去学了,做几道饭菜。
盐酥鸡
这道菜,大家看起来是不是感觉特别的难做呢!是不是看起来特别的色香味全,忍不住想吃一口呢!知道在小编在刚学的时候看起来也特别的难做,就默默的打了退堂鼓,但是看到了师傅做的时候就特别的简单,小编也忍不住来学一下了,这道菜做起来也非常的方便,而且做的非常的好吃,做法也很简单,看了一遍基本上就会学会,下面跟小编来学着做一下这道饭菜吧!这道菜的主打就是鸡胸肉,好,需要淀粉鸡蛋液,如果想要吃的更健康的话就可以用一些玉米面,下面就可以开始做了,先把鸡胸肉切成块,然后弄上淀粉和玉米面染裹上鸡蛋液,放入锅里先开始炸,炸的时候一定要用小火炸,这样可以炸得外酥里嫩,这样炸的盐酥鸡特别的好吃,让客人吃了,一定会非常的赞美你,给你很高的评价,耶,手机帐号之后可以拿出来摆盘,这样也非常的色香味俱全,在吃的方面,可以用两个方面来吃,如果喜欢吃甜的话,可以弄些沙酱甜酱什么的沾着吃,如果闲的话,可以弄些盐呀什么的,来沾着吃,这样一道美味又方便的盐酥鸡做好了。
农家小炒肉
这道菜的做法真的是非常的好啊,而且做出来的肉也非常的棒,让人非常的眼馋,吃了这口,还想吃第一口还想吃,而且这几道农家小炒是非常地道的农家菜,让客人吃了,感觉非常的温馨,下面小编来教大家做这道农家小炒肉。
制造菜主打就是猪肉,还有辣椒,辣椒,可以用一点微辣的,因为这道菜主要突出的是家的感觉,所以放一点辛辣让人觉得吃着更爽,先把肉切好之后切辣椒辣椒要切稍微大一点,辣椒籽一定要弄掉,之后准备好葱,姜,蒜,最后把锅加热放入油,一定要大火炒,先炒肉,把葱,姜,蒜和肉放在一块儿爆炒,等肉炒到七分熟的时候放入辣椒,然后要爆炒,放入少许的酱油猪肉一点颜色放入盐,这样农家小炒就可以出锅了,非常地道的中国菜给人温馨的感觉。
说会做这几道菜,家里来再多的客人也难不到你。