中秋晚宴赏月 做上这几道菜 全家笑谈赞不绝口

随着生活水平的提高，生活节奏越来越快，现在太多的家庭长期以来都是以速食为主，一是生活节奏太快，没有时间做，二是现在外卖行业的兴起，使得更多的家庭得以选择。但是，长期饮用这种速食产品，不仅没有营养，而且使得家人在一起吃饭时的感情维系时间都会缩短。

中秋节马上就要来临，作为中国最具有代表性的团聚时刻，小编给大家带来了几道上手简单，味道可口，美味又好看的家常菜，一起来看看都有哪些吧！

第一道、凉拌牛肉

凉拌牛肉

凉拌牛肉这道菜，清爽可口，而且牛肉富有丰富的蛋白质和氨基酸，关键是吃多了不长肉，做法也是特别简单。

将买来的卤好的牛肉切成大片，小米椒切成环状，香菜切成段，大蒜切成蒜末，加上蚝油、生抽、白砂糖、食盐、食醋、香油，按照自己的口味调制酱汁，调好后浇在牛肉片上，加上葱丝搅拌均匀即可使用。

第二道、可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅这道菜，融合了鸡肉的稚嫩和可乐的香甜，加上葱姜蒜的熬制加成，更加适合小孩子的口味，也解决更多小孩子不爱吃饭，挑食的坏习惯，做起来也是十分简单。

鸡翅煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，下入食盐鸡精调味，加入可乐大火煮开，最后收汁即可。

第三道、蚝油生菜

蚝油生菜

蚝油生菜，没有太多的辅材，青菜可以补充人体所需的维生素等微量元素，而且大鱼大肉吃惯了，吃上几口青菜也是十分爽口解腻的。

生菜下锅炒至断生，加入适量蚝油和蒜蓉，翻炒均匀下入食盐和生抽调味，出锅装盘即可。

第四道、香辣虾

香辣虾

有酒有肉，生活快哉，在现在的生活来说，怎么可以缺少了海产品，大虾本身就是十分惹人喜爱的一道食材，不仅好吃不贵而且还可以补钙，做成香辣口味还可以增加食欲。

起锅烧油，将大虾放入油锅中炸至两面金黄捞出控油备用，锅里留底油放入大蒜片，葱段，干辣椒段，姜片炒香，加入麻椒和花椒，爆香后加入炸好的大虾，芹菜段，然后放入生抽，白砂糖，鸡精，食盐调味，大火炒匀，出盘撒上芝麻点缀即可。

香辣虾

这四道菜，上手简单，使用方便，荤素搭配，营养均衡，十分适合一家三口居家食用，来客接待也可以大展厨艺，最重要的是，一家人其乐融融坐在一起享受美食的时光，是十分惬意的。

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